今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者 杨云寒 杨晓轩(yángxiǎoxuān)

今天0时，钱塘江禁渔期(jìnyúqī)正式解封，杭州人期盼已久的(de)钱塘江江鲜回归。

开渔首日(shǒurì)，渔获如何？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到了(le)钱塘江(qiántángjiāng)边的九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜盛况。

九堡(jiǔbǎo)的杨公渔码头(mǎtóu)是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸上摆起了鱼市(yúshì)，归来的渔民(yúmín)在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近(jìn)3000斤，鱼王是(shì)一条43斤的包头鱼，由(yóu)渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的(de)包头鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场(xiànchǎng)等“首鲜”

刀鱼(yú)、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼(biānyú)……首日的鱼获品种不少。

“只有七(qī)八百斤，还是少了(le)一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼(yú)，早上6点不到回到码头，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放着两条包头鱼。

戴师傅说，不(bù)同鱼价格不一样，活翘嘴活30元一斤，刀鱼(dāoyú)一斤可以卖到60元多元。

现场来买鱼的人(rén)不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待(děngdài)心(xīn)心念的江鲜上岸 记者 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早(zǎozǎo)从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买了(le)鱼，现场杀了起来。

为了(wèile)保证鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他(tā)盼开渔很久了，今早6点多就出门了，为了品尝(pǐncháng)到第一口钱塘江江鲜。

“我每年(měinián)都来这里买鱼，过两天还会再来的(de)。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边(lìngyībiān)，鱼嫂戴阿姨(āyí)摊位的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼。

“我老公(lǎogōng)凌晨从江里钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小(xiǎo)的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤(yījīn)，小的600元一斤，这个价格，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了(le)，“喜欢吃鳗鱼的(de)人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说，江鳗适合(shìhé)清蒸吃。

谈起今年(jīnnián)的首捕鱼获，戴阿姨说要比去年少三分之一，“希望接下来几天好一点(yìdiǎn)。”

小吃货们头次逛鱼市“灵(líng)市面”

除了来买鱼解馋的，还有带孩子(háizi)来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市(yúshì) 记者 杨晓轩 摄

接近9点，来(lái)逛鱼市的人越来越多。

新杭州人罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚暑假(shǔjià)。

听说今天开渔，她带着儿子来(lái)了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带(xiǎngdài)孩子感受感受。”

小孩看见摊上(tānshàng)五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用手指(shǒuzhǐ)着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了(le)翘嘴和包头鱼。

住在附近的周女士也带着7岁的女儿来(lái)，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧(hóngshāo)。”

她说一家人都很喜欢吃包头(bāotóu)鱼，平时都是在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟(gēn)外面差不多，主要还吃得(dé)放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船陆续返回，带回来的鱼里面，有不少包头鱼，个头都(dōu)不小，基本(jīběn)都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大(zuìdà)的毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前的顾客买走(zǒu)了。

“去年的鱼王(yúwáng)40多斤，这条已经算比较接近了，是不是鱼王不好(bùhǎo)说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨公行第三届(dìsānjiè)钱塘江开渔季活动。

现场不仅有(yǒu)鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞的活鱼，做起了(le)拿手菜。

来自衢州的杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头(bāotóu)鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只(zhǐ)需把鱼剁成块。

“鱼头(yútóu)炖白汤，四十几分钟就(jiù)可以出锅。”杨师傅说，这是他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订的(de)，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡本地师傅(shīfù)炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好在油锅里炸到金黄，再(zài)撒椒盐(jiāoyán)粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大(dà)的。

杭州哪里可以买到透骨新鲜的江鲜(jiāngxiān)

记者分头跟几个区打听了下(xià)，大家可以去这几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇(shuāngpǔzhèn)袁浦码头对面的鱼市；

滨江区西兴路与闻涛(wéntāo)路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公(yánggōng)农贸市场杨公鱼市；

萧山区(xiāoshānqū)闻堰码头附近鱼市。